Mi-yogourt et mi-pouding, cette recette est une cousine du fameux Yogourding! Un délice d’été aux fraises fraîches et au chocolat vraiment plus-que-parfait. Cette fois-ci, je vous le présente au caramel.
Avec ce mélange de yogourt et de purée de dattes, on dit « Bye-bye » au sucre raffiné ajouté et on se régale dans la joie. Un délice digne d’un dessert onctueux, qu’on savoure autant comme déjeuner qu’à la collation.
Est-ce que cette recette est bonne pour les personnes diabétiques? Lisez ceci, je crois que ça va vous convaincre.
Que demandez de plus?
*Vous n’avez pas de purée de dattes à la vanille ou au caramel?
Mettez de la purée de dattes régulière (même quantité) et ajoutez-y un peu d’essence…
**Vous pouvez bien entendu doubler ou quadrupler la recette pour partager ce dessert-déjeuner-collation estival avec votre famille ou vos amis.
