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Tartinade protéinée Puissance ChocoTomo

Beurre d’arachide, purée de dattes et protéines de ténébrions
La tartinade sans sucre ajouté la plus musclée en ville.
  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 0
  • Puissance 0
  • Quantité 1 tasse
Voir les ingrédients
  • 150 g (1/2 tasse) de purée de dattes Madame Labriski

  • 100 g (1/3 tasse) de beurre d’arachide naturel ou de tournesol

  • 5 à 10 g (1 à 2 c. à soupe) de cacao (au goût)

  • 45 g (1/3 tasse) de poudre d’insectes ENTOMO Protéine

  • (Facultatif) Sel rose d’Himalaya pour donner un côté sucré-salé

  • Ingrédients
  • Étapes
  • Histoire

Ingrédients

  • 150 g (1/2 tasse) de purée de dattes Madame Labriski

  • 100 g (1/3 tasse) de beurre d’arachide naturel ou de tournesol

  • 5 à 10 g (1 à 2 c. à soupe) de cacao (au goût)

  • 45 g (1/3 tasse) de poudre d’insectes ENTOMO Protéine

  • (Facultatif) Sel rose d’Himalaya pour donner un côté sucré-salé

4 étapes

  • Bien se laver les mains.

  • Dans un bol, mettre tous les ingrédients et bien mélanger.

  • Étendre sur ses tartines, mettre sur son yogourt, sa crème glacée… ou la dévorer à la cuillère.

  • Se conserve au frigo dans un contenant fermé.

Histoire

QUOI? Madame Labriski a encore mis de la poudre d’insectes dans sa recette! Eurk! Moi, je n’en veux pas.

Je vous arrête tout de suite.

Cette recette protéinée et sans sucre ajouté est hyper facile à faire mais surtout hyper décadente : elle a un goût de chocolat Reese’s. On se régale et on augmente notre quantité de protéines. N’est-ce pas gagnant?

De plus, j’ai encore utilisé la poudre de ténébrions parce que cette dernière a une odeur de noisette grillée et présente 8 g de protéines pour une portion de 2 c. à soupe. (Voir mon autre recette bonne en bibitte!) Mine de rien, on peut ajouter de la protéine facilement tout en se régalant.

Le saviez-vous?

Le fait d’opter pour de la protéine d’insectes c’est aussi faire un choix écoresponsable.

En fait, je vous le redis ici, la protéine de ténébrions ENTOMOprotéine (cultivée ici dans la région de Québec) contient plus de protéines que le bœuf, plus de fer que les épinards, plus de calcium que le lait et des acides aminés pour une ou la ?journée. Mine de rien, c’est fort.

J’ai écrit un petit article (sans prétention sur mon expérience). Si vous n’aimez pas l’idée d’en consommer, je peux comprendre. Au Québec, on n’a pas l’habitude. Mais sachez que c’est un choix alimentaire sain pour vous et pour la planète.

Si vous n’avez pas de poudre de protéines d’insectes vous pouvez aussi faire une recette avec du lait en poudre… mais c’est meilleur avec celle d’ENTOMOprotéine. Parole de Madame Labriski!

Bon régalski!

*À noter : Les personnages allergiques aux crustacés peuvent également être allergique aux insectes comestibles, dont le ténébrions.

Conservation

  • Trois mois au congélateur

On vous facilite la vie avec nos purées de dattes

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Purée de dattes - Saveur originale

Riche en fibres, la purée de dattes a le pouvoir de nous soutenir longtemps tout en nous régalant de bonheur. Un choix pétillant de santé. Miamski!

Emballage 100 % recyclable.

Pour plus de recettes sucrées à la purée de dattes

FAQ

À quel endroit puis-je acheter de la purée de dattes Madame Labriski?

Dans les IGA, Rachelle Béry, Marchés Tradition et Bonichoix du Québec. Mes purées sont sans agents de conservation et se trouvent dans la section des fruits et légumes (mais oui, la datte est un fruit) près des fruits et légumes coupés. Si vous ne les voyez pas, demandez-les!

Comment faire de la purée de dattes?

La recette est hyper facile à faire. Procurez-vous les demi-dattes idéales pour cuisiner et préparez votre propre purée de dattes. La recette est ici.

J’ai de la poudre de grillon, puis-je en ajouter dans n’importe quelle recette?

Oui. Facilement 2 à 3 c. à soupe. Le grillon est une farine (poudre) très riche en protéines.