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Glacé le Matcha!

(Matcha, lait et purée de dattes)
Le matcha glacé de vos rêves. (Pour vrai!)
  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson -
  • Puissance -
  • Quantité 250 ml (1 tasse)
Voir les ingrédients
  • 30 g (2 c. à soupe) de purée de dattes Madame Labriski

  • 2 c. à thé de matcha (poudre de thé vert)

  • 230 g (250 ml) de boisson végétale ou de lait

  • 5 à 6 glaçons, au goût

  • Ingrédients
  • Étapes
  • Histoire

Ingrédients

  • 30 g (2 c. à soupe) de purée de dattes Madame Labriski

  • 2 c. à thé de matcha (poudre de thé vert)

  • 230 g (250 ml) de boisson végétale ou de lait

  • 5 à 6 glaçons, au goût

3 étapes

  • Mettre tous les ingrédients au mélangeur ou mélanger tous les ingrédients au pied-mélangeur. Ziiin! Ziiin!

  • Déguster.

  • Oh que c’est bon. Oh que c’est rafraîchissant.

Histoire

J’adore le thé vert et encore plus le matcha, cette petite poudre de thé qui nous stimule. La première fois que j’ai goûté à un matcha glacé, je suis automatiquement tombée en amour avec cette boisson. Quand j’ai compris la quantité de sucre raffiné qu’on y ajoutait, je n’en revenais pas. Mais pourquoi mettre autant de sucre? J’ai été au moins un an à ne pas me prendre de matcha glacé…. jusqu’au matin où j’ai pensé le sucrer avec de la purée de dattes. Quelle belle idée. Je vous mets au défi de l’essayer.

Cette recette est tirée de mon best-seller Bye-bye sucre raffiné, bonjour purée de dattes! à la page 094.

 

Conservation

  • Idéalement, on le boit dès qu’il est prêt.

On vous facilite la vie avec nos produits en épicerie

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Purée de dattes - Saveur originale

Riche en fibres, la purée de dattes a le pouvoir de nous soutenir longtemps tout en nous régalant de bonheur. Un choix pétillant de santé. Miamski!

Emballage 100 % recyclable.

FAQ

À quel endroit puis-je acheter de la purée de dattes Madame Labriski?

Dans les IGA, Rachelle Béry, Marchés Tradition et Bonichoix du Québec. Mes purées sont sans agents de conservation et se trouvent dans la section des fruits et légumes (mais oui, la datte est un fruit) près des fruits et légumes coupés. Si vous ne les voyez pas, demandez-les!

Il est écrit « boisson végétale », puis-je faire les recettes avec du lait de vache régulier?

Oui, toujours.