fbpx

Boules d’énergie bonnes en bibitte!

Beurre d’arachide et protéine de ténébrion
Des boules d’énergie du futur écolo-délicieuses
  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 0
  • Puissance 0
  • Quantité Environ 29 boules de 15 g
Voir les ingrédients
  • 150 g (1/2 tasse) de purée de dattes Madame Labriski

  • 150 g  (1/2 tasse) de beurre d’arachide naturel ou de tournesol

  • 180 g (2 tasses) de flocons d’avoine à cuisson rapide (gruau)

  • 45 g (1/3 tasse) de poudre d’insectes Entomo Protéine

  • 65 g (1/3 tasse) de pépites de chocolat noir

  • Ingrédients
  • Étapes
  • Histoire

Ingrédients

  • 150 g (1/2 tasse) de purée de dattes Madame Labriski

  • 150 g  (1/2 tasse) de beurre d’arachide naturel ou de tournesol

  • 180 g (2 tasses) de flocons d’avoine à cuisson rapide (gruau)

  • 45 g (1/3 tasse) de poudre d’insectes Entomo Protéine

  • 65 g (1/3 tasse) de pépites de chocolat noir

4 étapes

  • Bien se laver les mains.

  • Dans un bol, mettre tous les ingrédients et bien mélanger.

  • Aves les mains, façonner des boules. (Oui, oui, c’est comme de la pâte à modeler)

  • Conserver les boules d’énergie au frigo dans un contenant hermétique.

Histoire

QUOI? Madame Labriski a mis de la poudre d’insectes dans ses boules d’énergie? Eurk! Moi, je n’en veux pas.

Je suis certaine que vous êtes nombreux à penser comme ça.

Et si je vous disais que la protéine de ténébrion est plus nutritive que la protéine de viande ou la protéine végétale, me croyez-vous?

En fait, la protéine de ténébrion Entomo Protéine (cultivée ici dans la région de Québec) contient plus de protéines que le bœuf, plus de fer que les épinards, plus de calcium que le lait et des acides aminés pour la journée. Mine de rien, c’est fort en bibitte.

Et si je vous disais, aussi, que cette protéine à odeur de noix grillées, nécessite beaucoup moins de ressources pour sa production. Me croyez-vous si je vous dis que c’est une protéine d’avenir?

J’ai écrit un petit article sur mon expérience. Si vous n’aimez pas l’idée d’en consommer, je peux comprendre. Au Québec, on n’a pas l’habitude, mais sachez que c’est un choix alimentaire sain pour vous et pour la planète. Si on en ajoute 2 c. à soupe, on gagne 8 grammes de protéines.

Pour vous donner le goût, mes petites boules d’énergie ont une saveur de beurre d’arachide et de chocolat comme la fameuse barre de chocolat Reese’s. Comment résister?

P.S : Vous pouvez aussi préparer les boules d’énergie avec votre poudre de protéines préférée. Mais croyez-moi, ça vaut la peine d’opter pour Entomo Protéine.

Bon régalski!

Conservation

  • Dans un contenant hermétique
  • Trois mois au congélateur

On vous facilite la vie avec nos purées de dattes

On vous facilite la vie avec nos purées de dattes

Purée de dattes - Saveur originale

Riche en fibres, la purée de dattes a le pouvoir de nous soutenir longtemps tout en nous régalant de bonheur. Un choix pétillant de santé. Miamski!

Emballage 100 % recyclable.

Pour plus de recettes sucrées à la purée de dattes

Infolettreski!
Pour tout savoir sur les aventures inspirantes et les nouveautés gourmandes de la Madame.

FAQ

À quel endroit puis-je acheter de la purée de dattes Madame Labriski?

Dans les IGA, Rachelle Béry, Marchés Tradition et Bonichoix du Québec. Mes purées sont sans agents de conservation et se trouvent dans la section des fruits et légumes (mais oui, la datte est un fruit) près des fruits et légumes coupés. Si vous ne les voyez pas, demandez-les!

J’ai de la poudre de grillon, puis-je en ajouter dans n’importe quelle recette?

Oui. Facilement 2 à 3 c. à soupe. Le grillon est une farine (poudre) très riche en protéines.

Comment faire de la purée de dattes?

La recette est hyper facile à faire. Procurez-vous les demi-dattes idéales pour cuisiner et préparez votre propre purée de dattes. La recette est ici.