Quand j’ai mis au monde la recette du Petit lait coquin, j’avais toute une journée dans le corps et j’avais le goût d’un bon café réconfortant. J’ai alors fait un truc fou : je me suis fait un expresso court et je l’ai mis dans la portion de Petit lait coquin que je venais de prendre en photo. Hahaha! Tadam! Le Café latté Ma-dose-de-joie venait de naître. Quel délice en bouche. Quel bonheur.
En fait, j’ai tellement apprécié ce café parce qu’il me donnait l’impression de vivre, le temps d’un café, un nouveau départ. Comme c’est toujours emballant de commencer une nouvelle expérience, un nouveau travail ou… une nouvelle année, j’ai pensé vous l’offrir pour le début de 2021.
POURQUOI METTRE DE LA PURÉE DE DATTES DANS SON CAFÉ?
Pour ajouter de la joie et des fibres à la fois. J’en ai fait la démonstration l’été dernier avec le Café glacé « OMG Caramel! » et le Café frappéski Bonne récup! C’est plus fort que moi. Les cafés arômatisés ont la cote, mais il y a tellement de sucres raffinés ajoutés dans ces derniers que ce ne sont pas des cafés, ce sont de VRAIS DESSERTS à boire. Y avez-vous déjà pensé? Bref, en ce temps nouveau… j’espère que vous allez vous régaler avec Ma-Dose-de-joie!
