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Graines de citrouille – BBQ Trop bonnes!

(Parfaitement assaisonnées)
Les graines de citrouille - BBQ qui se mangent comme des croustilles!
  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Puissance 350°F (180°C)
  • Quantité Environ 2 tasses
Voir les ingrédients

  • Graines de citrouille (de 1, 2 ou 3 citrouilles)

  • 1 ½ c. à soupe de purée de dattes original Madame Labriski

  • 3 c. à soupe d’huile végétale (canola, tournesol ou olive)

  • 1 c. à soupe d’épices BBQ (ou Paprika)

  • 1 c. à thé de fleur de sel

  • 1 c. à soupe de poudre d’ail (ou d’oignon)

  • Sriracha (au goût)

  • Ingrédients
  • Étapes
  • Histoire

Ingrédients

  • Graines de citrouille (de 1, 2 ou 3 citrouilles)

  • 1 ½ c. à soupe de purée de dattes original Madame Labriski

  • 3 c. à soupe d’huile végétale (canola, tournesol ou olive)

  • 1 c. à soupe d’épices BBQ (ou Paprika)

  • 1 c. à thé de fleur de sel

  • 1 c. à soupe de poudre d’ail (ou d’oignon)

  • Sriracha (au goût)

9 étapes

  • Rincer les graines.

  • Préchauffer le four à 180°C (350°F)

  • Sécher les graines dans un linge propre.

  • Mettre tous les ingrédients dans un bol.

  • Bien mélanger.

  • Mettre une feuille de papier parchemin sur une plaque à galettes.

  • Étendre le mélange de graines sur la plaque.

  • Envoyer le tout au four à 180°C (350°F). Si désiré brasser à mi-cuisson.

  • Oh que ça va sentir bon dans la maison! Bon régalski!

Histoire

Chaque année, on vide les citrouilles pour l’Halloween. Les enfants adorent ça et moi aussi.
C’est un pur bonheur. J’adore laisser aller leur créativité.

Mais que faire avec les graines de citrouille?
Cette année, ce n’était pas prévu. Les graines étaient sur mon comptoir et je les regardais. Soudainement, une idée est venue me chatouiller l’esprit. Sans hésiter, j’ai écouté ma pulsion. Résultat? Je considère que c’est ma meilleure recette de graines de citrouille à vie et mon garçon Adrien le pense aussi.

Je vous le dis, vous allez adorer.
Elles se mangent comme des croustilles mais elles sont santé. YÉ!

Conservation

  • Dans un plat hermétique

On vous facilite la vie avec nos purées de dattes

On vous facilite la vie avec nos purées de dattes

Purée de dattes - Saveur originale

Riche en fibres, la purée de dattes a le pouvoir de nous soutenir longtemps tout en nous régalant de bonheur. Un choix pétillant de santé. Miamski!

Emballage 100 % recyclable.

originale_fond transparent

Pour plus de recettes sucrées avec des dattes

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FAQ

À quel endroit puis-je acheter de la purée de dattes Madame Labriski?

Sur mon Épicerie en ligne sans sucre raffiné ajouté ou dans les IGA, Rachelle Béry, Marchés Tradition et Bonichoix du Québec. Mes purées sont sans agents de conservation et se trouvent dans la section des fruits et légumes (mais oui, la datte est un fruit) près des fruits et légumes coupés. Si vous ne les voyez pas, demandez-les!

Quelles dattes prenez-vous Madame Labriski pour faire votre purée ?

Je me faisais tellement demander la question que j’ai décidé de vous offrir les vraies dattes avec lesquelles je fais ma purée de dattes qu’on retrouve en épicerie. N’est-ce pas génial? Je les offres en demi-dattes… afin de vous faciliter la vie!

Si je cuisine à convection, que dois-je faire?

Mettre votre four à 160 °C (325 °F) au lieu de 180 °C (350 °F) et respecter la durée de cuisson proposée.