SANS SUCRE RAFFINÉ AJOUTÉ, SANS GLUTEN, sans noix et sans produits laitiers*, ce pain aux bananes est hyper facile à faire. On met tout dans le bol et on mélange. Il doit son nom, Pain-Banane dominical, aux fameux sacs banane qui sont revenus à la mode. Lorsqu’est venu le moment de le décorer, j’ai décidé de mettre une banane en coupe transversale et ça m’a fait penser aux sacs banane. Hahaha! Et le dominical? Simplement parce que j’ai décidé de le mettre de l’avant dans un Facebook Live surprise… par un bon dimanche matin de mai. Soyons fous! Coupons les sucres raffinés et dévorons cette version ultra santé des pains aux bananes. Une recette à faire et à refaire… tous les dimanches.
Sans noix et sans chocolat, le Pain-Banane dominical a mérité des cris de joie dans la maison lors de sa création. J’espère qu’il aura le même pouvoir chez vous.
*Si vous le cuisinez avec la boisson végétale (soya, amande, riz, avoine).
