Des muffins, c’est bon. Des muffins santé hyper faciles à faire. On adore. Cette version du classique muffin aux pépites de chocolat se cuisine en un rien de temps et se présente, aussi, en version sans gluten. Le voici, le voilà le muffin PépitoChocolat. Son nom dit tout. C’est Pépito… Chocolat!! Hahaha!
Je vous ai présenté cette recette par surprise un bon dimanche matin avec une vidéo en direct. J’étais en jaquette, relax et j’étais bien. Comme ce muffin sans prétention. On le dévore sans culpabilité. Il est l’incarnation des plaisirs santé. Parce que vous savez, en plus de faire la guerre au sucre raffiné, je crois à la spontanéité et à l’accessibilité. Comme ce muffin. Hahaha!
SANS SUCRE RAFFINÉ AJOUTÉ et sans gluten, ce muffin est, encore une fois, hyper facile à faire. Mon Dridri (Adrien 4 ans) m’a même dit « Wow! Maman, c’est trop bon ces petits gâteaux ». Yé! J’étais contente… parce que je ne sais pas si vous le savez, mais mes enfants sont très critiques face aux Labriskinneries de leur maman. Des fois, ils n’aiment pas ça. Dans ce temps, la recette n’est jamais mise de l’avant sur mes plateformes numériques. Cette recette est donc approuvée par mes enfants.
