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Cette recette est SANS GLUTEN et SANS PRODUITS LAITIERS. YÉ!
Incroyable, mais vrai. Ça fait une éternité qu’on me demandait de vous offrir une version SANS SUCRE AJOUTÉ du célèbre biscuit sandwich aux figues. Comme je sais que les recettes de pain aux bananes sont très populaires au Québec, j’ai pensé vous offrir cette version réinventée : goût de pain aux bananes avec garniture onctueuse aux dattes. YÉ!
Cette recette est en vedette dans le chapitre 01 de mon livre vert Collations énergisantes : une petite bouchée rapido. La sandwicherie de pain aux bananes est une collation idéale pour manger 15 à 30 minutes AVANT d’aller bouger. N’est-ce pas fantastique?
Avant d’aller bouger, on cherche principalement à faire le plein de glucides. On évite les matières grasses (plus longue à digérer), ainsi que les apports élevés en fibres et en protéines.
Pour d’autres trucs pour savoir QUOI manger AVANT, PENDANT et APRÈS l’EFFORT, je vous invite à vous intéresser à Collations énergisantes.
En passant, cette collation est succulente très tôt le matin avec un verre de lait ou un café.
Bon régal!
BON À SAVOIR :
La banane est un allié nutritionnel incontournable des sportifs, elle est facile à digérer et apporte un apport élevé en glucides.
Si mes recettes sans sucre raffiné sont bonnes pour les personnes diabétiques?
Oh que oui. Prenez 45 secondes pour lire ce bref article. ;-)
Pour 1 biscuit : Énergie 70 cal | Protéines 1 g | Glucides 13 g | Fibres 2 g | Matières grasses 2 g
