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Citrouille, je t’aime… et je ne t’aime pas. Quelquefois, je ne sais pas pourquoi. Je sais que nos voisins Américains ajoutent de la citrouille dans presque toutes leurs recettes… mais ici au Québec, c’est différent. Je trouve. Après la création de mes recettes de galettes Sauve-toi Cendrillon et Pof Citrouille, j’avais le goût de quelque chose de nouveau et simple. Une recette qui se cuisine SANS GLUTEN et sans produits laitiers et dont personne ne verrait la différence.
Ça a donné cette recette que j’adore et qui est 100 % sans sucre raffiné ajouté.
La barre est haute et j’en suis fière.
Voici une autre belle raison de cuisiner à base de purée de dattes.
Saurez-vous résister à la succulente tentation de l’essayer?
