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Mauve nitratomax

(Boisson bleuets et poudre de betterave crue)
Le smoothie aux bleuets le plus performant au monde
  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson --
  • Puissance --
  • Quantité 250 ml (1 tasse)
Voir les ingrédients
  • 75 g (1/4 tasse) de purée de dattes Madame Labriski

  • 140 g (1 tasse) de bleuets surgelés

  • 230 g (250 ml) de lait (ou de boisson végétale)

  • ½ à 1 c. à soupe de poudre de betterave crue (au goût)

  • ¼ c. à thé de matcha (facultatif)

  • Ingrédients
  • Étapes
  • Histoire

Ingrédients

  • 75 g (1/4 tasse) de purée de dattes Madame Labriski

  • 140 g (1 tasse) de bleuets surgelés

  • 230 g (250 ml) de lait (ou de boisson végétale)

  • ½ à 1 c. à soupe de poudre de betterave crue (au goût)

  • ¼ c. à thé de matcha (facultatif)

2 étapes

  • Mettre tous les ingrédients au mélangeur et actionner jusqu’à consistance liquide.

  • Déguster dans la bonne humeur.

Histoire

Athlète du dimanche pour le plaisir, ma passion pour la course à pied m’a fait découvrir la poudre de betterave. Le saviez-vous? Il semblerait que cette dernière, la poudre de betterave, permettrait d’améliorer les performances sportives grâce son apport élevé en nitrates. N’étant pas en amour avec ce goût de cette poudre, je cherchais une façon d’en consommer tout en camouflant son goût. TADAMSKI! Mauve nitratomax a remporté le défi. Hahah!

Cette recette est fascinante. À chaque fois que je me la prépare, je n’en reviens pas à quel point on oublie le goût de la betterave. Le bleuet prend toute la place et on n’y voit que du feu. Si j’ai constaté que mes performances étaient plus olympiennes? Hahahah! Je ne peux pas me commettre… mais je peux admettre que j’en donnerai à tous mes amis coureurs. Bon entraînement et bonne performance!

Cette recette est tirée de bon best-seller Bye-bye sucre raffiné, bonjour purée de dattes! à la page 094.

Livre Bye-bye sucre raffiné, bonjour purée de dattes! dédicacé

Livre Bye-bye sucre raffiné, bonjour purée de dattes! dédicacé

Best-seller! Une myriade de recettes sucrées à la purée de dattes pour dire « Bye-bye au sucre raffiné et bonjour purée de dattes »! Avez-vous votre exemplaire?

FAQ

À quel endroit puis-je acheter de la purée de dattes Madame Labriski?

Dans les IGA, Rachelle Béry, Marchés Tradition et Bonichoix du Québec. Mes purées sont sans agents de conservation et se trouvent dans la section des fruits et légumes (mais oui, la datte est un fruit) près des fruits et légumes coupés. Si vous ne les voyez pas, demandez-les!

À quel endroit puis-je trouver de la poudre de betterave?

Dans la section bio des grandes surfaces.

Il est écrit « boisson végétale », puis-je faire les recettes avec du lait de vache régulier?

Oui, toujours.