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Ce brownie est des plus exquis. Moelleux, fondant et…santé. Incroyable! Riche en fibres (parce que sucré à la purée de dattes), il est super facile à réaliser. De loin, ma meilleure recette de brownies.
Son goût chocolaté est si intense et gourmand qu’on se demande pourquoi est-ce que certains ajoutent du sucre blanc ou de la cassonade dans ce genre de recette. Hum… ai-je vraiment écrit ça? Hahaha!
Sincèrement, je suis plus que fière de cette recette chocolatée. Ce brownie santé est exquis à souhait, de là son nom prédestiné : Browniesssssski. Hahahaha! Bon régal.
En passant, il est délicieux en version SANS GLUTEN. Il suffit d’opter pour de la farine d’avoine certifiée sans gluten ou de prendre son mélange tout usage sans gluten préféré.
Envie de peu de glaçage? Pourquoi ne pas le servir avec de la purée de dattes au chocolat ou encore, oser pour ce coulis décadent?
On retrouve aussi cette recette dans le livre MIAMSKI! On cuisine en famille.
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