| 5 min | 10 min | 15 min | 20 min | 30 min | 45 min | 1 h et + |
Un chou-fleur, paré
3 à 4 c. à soupe de Sirop de dattes biologiques Madame Labriski (et non la purée)
3 à 4 c. à soupe d’huile d’olive ou d’huile d’olive au basilic (facultatif)
min ¼ tasse de basilic frais haché
1 c. à thé d’épices à Steak
Oignon ou ail en poudre, au goût
Sel et poivre, au goût
Un chou-fleur, paré
3 à 4 c. à soupe de Sirop de dattes biologiques Madame Labriski (et non la purée)
3 à 4 c. à soupe d’huile d’olive ou d’huile d’olive au basilic (facultatif)
min ¼ tasse de basilic frais haché
1 c. à thé d’épices à Steak
Oignon ou ail en poudre, au goût
Sel et poivre, au goût
Préchauffer le four à 350°F (180°C).
Couper le chou-fleur en bouquets.
Mettre dans un grand saladier et ajouter l’huile, le sirop de dattes, les épices à steak, l’oignon ou l’ail en poudre.
Bien mélanger.
Goûter. C’est déjà très bon, non?
Étendre sur une plaque recouverte d’un papier parchemin ou un tapis de silicone.
Faire cuire au four environ de 20 à 25 minutes.
Déposer dans votre plat de service. Ajouter le basilic frais et au goût, le sel et le poivre.
Pour encore plus de saveur, verser un filet d’huile d’olive au basilic.
Servir. N’est-ce pas incroyablement bon?
Il était un fois, un chou-fleur qui se faisait bouder.
Un jour, alors que ma bouteille de sirop de dattes me faisait de l’œil, j’ai eu l’idée d’en mettre dans ma préparation pour assaisonner mon chou-fleur.
Résultat? Mon garçon de 8 ans m’en redemande. C’est la joie.
En passant, le sirop de dattes Madame Labriski est un produit bio. Il ne contient que 2 ingrédients : dattes bio et de l’eau. C’est tout!
P.S. : Je fais toujours cette recette à l’œil, les quantités peuvent légèrement varier
Le sirop de dattes est parfait pour sucrer naturellement vos pâtisseries, crêpes, gaufres, vos boissons chaudes, vos plat salés (vive les marinades), vos sauces et même vos salades. Il apporte une touche racée et originale à vos recettes préférées.
Notre sirop de dattes est issu de l’agriculture biologique. Il provient donc d’une production durable et respectueuse de l’environnement.
Certainement, voici un article à ce sujet qui peut vous guider.
Juste ici
Mettre votre four à 160 °C (325 °F) au lieu de 180 °C (350 °F) et respecter la durée de cuisson proposée.
Sur mon Épicerie en ligne sans sucre raffiné ajouté ou dans les IGA, Rachelle Béry, Marchés Tradition et Bonichoix du Québec. Mon sirop de dattes biologiques est sans agents de conservation et se trouvent près des édulcorants ou des préparations à gâteaux et à biscuits. Si vous ne le voyez pas, demandez-le!
Livraison gratuite PARTOUT AU CANADA avec tout achat de 135 $ et plus avant taxes!
