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Les muffins Pépite Hourra! sont un petit classique façon Madame Labriski : sains, moelleux, naturellement sucrés avec de la purée de dattes et remplis de pépites de chocolat noir. Une recette simple, sans sucre raffiné ajouté, qui marie l’avoine, le son d’avoine et des ingrédients nourrissants pour créer une collation joyeusement protéinée et énergisante.
Découvrez comment la magie de la purée de dattes transforme un simple muffin en une collation nourrissante, saine et tellement satisfaisante. Hip! Hip! Hip! Pépite Hourra!
Avec 5 grammes de protéines par muffin, il suffit d’en manger deux pour avoir un magnifique 10 grammes de protéines. Dans cette recette, la purée de dattes joue un rôle de liant. C’est fou les bienfaits des dattes. Saurez-vous résister à la tentation de les cuisiner ?
Recette à la page 23 de mon célèbre livre orange reconnu comme le meilleur livre de sa catégorie au Canada en 2021. Toutes les recettes ont été testées sans gluten et sans produits laitiers. Yé!
Pour 1 muffin : Énergie 160 cal | Protéines 5 g | Glucides 25 g | Fibres 3 g | Matières grasses 6 g
