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Fuuuuuudges! Des fudges santé qu’on mange congelés (oui, vous avez bien lu!). Très fière de la performance protéinée (9 g de protéines par portion, YÉ!) de cette collation sans sucre raffiné ajouté qui donne l’impression de mordre dans une « vraie » friandise décadente. Des dattes et de la purée de dattes? Oui, la purée de dattes aide le moteur de votre mélangeur. La datte assure une texture plus épaisse. La recette est tirée de mon livre COLLATIONS ÉNERGISANTES à la page 108. En fait, si vous ne l’avez pas, je vous assure que vous allez adorer cette bible des collations.
BON À SAVOIR :
Ces carrés sont divins. La datte procure une énergie immédiate alors que la boisson de soya et la poudre de protéines végétales fournissent un apport en protéines qui permet de maintenir ce niveau d’énergie plus stable dans le temps. Ils sont une parfaite collation à grignoter après un effort physique.
Bon régalski!
Cette recette est sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, végane, sans cuisson, sans noix ni arachides.
Pour 1 carré : Énergie 170 cal | Protéines 9 g | Glucides 20 g | Fibres 4 g | Matières grasses 8 g
