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Ces biscuits pain d’épices font partie de ces recettes qu’on prépare pour le plaisir… mais qu’on garde parce qu’elles nous font du bien.
Ici, le sucre raffiné laisse toute la place aux dattes en poudre, naturellement riches en fibres, pour une douceur qui respecte l’énergie. Le parfum réconfortant des épices envahit la cuisine, les emporte-pièces sortent du tiroir, et la magie opère.
Ce sont des biscuits de tradition, revisités à la manière Madame Labriski :
festifs, nourrissants et sans compromis.
Parce que même pendant les Fêtes, on peut se régaler… et se sentir bien après.
Et ça, c’est toute la puissance de la magie culinaire signée Madame Labriski.
