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Boules d’énergie Facilomiel

(Boules d’énergie au miel – seulement 6 ingrédients)
Un délice d’ici pour Mieux manger présenté par Aliments du Québec.
  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson -
  • Puissance -
  • Quantité 16 boules
Voir les ingrédients
  • 75 g (¼ tasse) de Miel Auguste à la cannelle ou au chocolat

  • 75 g (¼ tasse) de Purée de dattes Madame Labriski

  • 50 g (½ tasse) d’amandes en poudre (ou moulues)

  • 90 g (1 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide

  • 15 g (¼ tasse) de graines de lin moulues

  • 75 g (1/2 tasse) de graines de tournesol (ou de citrouille)

  • 1 c. à thé d’essence d’amande

  • Ingrédients
  • Étapes
  • Histoire

Ingrédients

  • 75 g (¼ tasse) de Miel Auguste à la cannelle ou au chocolat

  • 75 g (¼ tasse) de Purée de dattes Madame Labriski

  • 50 g (½ tasse) d’amandes en poudre (ou moulues)

  • 90 g (1 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide

  • 15 g (¼ tasse) de graines de lin moulues

  • 75 g (1/2 tasse) de graines de tournesol (ou de citrouille)

  • 1 c. à thé d’essence d’amande

4 étapes

  • Bien se laver les mains.

  • Dans un bol, déposer les ingrédients et bien mélanger.

  • Avec les mains, façonner des boules.

  • C’est tout! Bon régalski!

Histoire

ATTENTION! Code RABAIS offert ici-bas !!!

Il était une fois La Chope à Miel.

Une entreprise d’ici qui produit des miels baratés aussi onctueux que des caramels… mais avec des valeurs ajoutées hors du commun.

Oui, j’ai bien dit le mot « caramel » pour parler de ce miel. En fait, ça devrait être un caramiel. Hahaha! C’est vrai que le miel est un sucre. Je le sais. Je tenais à vous présenter la face cachée des Miels Auguste et ses saveurs innovantes. (Je suis une passionnée d’innovation alimentaire).

On retrouve beaucoup de barres tendres au miel sur le marché. Le problème est qu’il y a toujours plein de sucre ajouté dans les recettes industrielles (dois-je répéter à l’exception des produits signés Madame Labriski – hahah!) et les fibres alimentaires se font souvent rares. Je trouvais donc plus qu’opportun de vous présenter cette recette saine.

Derrière le miel, se cachent nos amies les abeilles. Je dis « amies » parce que les abeilles ne font pas que produire du miel : elles contribuent une grande partie à notre alimentation. Selon la coopérative Palliflora, les insectes et animaux pollinisateurs, comme les abeilles, contribuent à la pollinisation de 77 %* des principales cultures alimentaires et 35 % des volumes de nourriture à l’échelle mondiale. Nos abeilles et leur miel sont donc à la base de la chaîne alimentaire.

Le miel baraté de Miel Auguste a une texture similaire au caramel. En fait, c’est un miel crémeux à tartiner. Je salue Gwendalina, l’apicultrice passionnée de la micro-miellerie La Chope à Miel qui a tout laissé derrière elle (elle s’occupait des finances de grandes entreprises) pour se consacrer à sa passion : les abeilles et le pouvoir du miel.

Avec Miel Auguste, Gwendalina réinvente le miel : on parle de mixologie apicole. On découvre des miels au chocolat, à la cannelle, à l’érable, aux framboises et même au citron. Le goût est fin et l’expérience en bouche est onctueuse.

Pour en savoir plus sur les différents miels baratés de Miel Auguste et ses délicates saveurs venez à la rencontre d’Auguste.

Les miels Auguste sont disponibles chez IGA et ici.

Votre apicultrice Gwendalina vous offre 10 % de rabais sur sa boutique en ligne avec le code LABRISKI10.

Profitez-en pour faire des cadeaux gourmands ! Je veux en profiter !

Ah oui! Et c’est une entreprise à propriété 100 % féminine. BRAVO!

 

****

Cette recette pour Mieux manger est fièrement :

  • Sans sucre raffiné ajouté
  • Sans gluten
  • Riche en fibres
  • Sans produits laitiers

Et surtout : facile à faire et délicieusement gourmande.

Merci Aliments du Québec de mettre en valeur les produits d’ici.

 

*Source et lien pour en savoir plus sur l’importance des abeilles dans notre assiette : https://ikgeeflevenaanmijnplaneet.indeklas.be/uploads/jeu_des_assiettes_fr__ok.pdf

 

Conservation

  • 7 jours au frigo dans un plat hermétique.
  • Se congèle.

 

On vous facilite la vie avec nos purées de dattes

On vous facilite la vie avec nos purées de dattes

Purée de dattes - Saveur originale

Riche en fibres, la purée de dattes a le pouvoir de nous soutenir longtemps tout en nous régalant de bonheur. Un choix pétillant de santé. Miamski!

Emballage 100 % recyclable.

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Pour plus de recettes sucrées avec des dattes

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Pour tout savoir sur les aventures inspirantes et les nouveautés gourmandes de la Madame.

FAQ

Est-ce que vos recettes sont bonnes pour les diabètes?

Certainement, voici un article  à ce sujet qui peut vous guider.
Juste ici 

Est-ce que je peux interchanger les graines de chia et de lin?

Oui, toujours. Vous pouvez aussi opter pour des graines de chanvre.

À quel endroit puis-je acheter de la purée de dattes Madame Labriski?

Sur mon Épicerie en ligne sans sucre raffiné ajouté ou dans les IGA, Rachelle Béry, Marchés Tradition et Bonichoix du Québec. Mes purées sont sans agents de conservation et se trouvent dans la section des fruits et légumes (mais oui, la datte est un fruit) près des fruits et légumes coupés. Si vous ne les voyez pas, demandez-les!