Il était une fois, une croustade aux pommes santé. Chaque année à l’automne, elle se pointait le bout du nez dans nos cuisines. Malheureusement, dans toutes les recettes, on y mettait du sucre raffiné ou de la cassonade. Un jour, la Madame Labriski décida qu’il fallait changer les choses parce qu’il y a vraiment trop de sucre raffiné là où ce n’est pas nécessaire.
En plein développement d’un autre projet, elle regarda les sacs de pommes que ses enfants lui avaient rapportés d’une sortie scolaire et elle arrêta tout ce qu’elle faisait pour mettre au monde cette succulente version aussi saine que décadente : la meilleure croustade aux pommes santé au monde. (Pour le vrai!)
En plus, comme la Madame ne prend pas le temps d’enlever la pelure des pommes (mais vous pouvez le faire si vous préférez), cette crousti-croustade aux pommes santé est hyper simple à faire.
Le soir venu, toute la famille était comblée.
En passant, cette recette est sans sucre raffiné et aussi végane. Comme elle est cuisinée avec des flocons d’avoine certifiés sans gluten, elle est aussi fièrement sans gluten.
Vive la simplicité signée Madame Labriski!
