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Boules d’énergie BOOM Chocolat !

(Boules d'énergie santé au chocolat)
Des boules d’énergie aussi santé que décadentes.
  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson -
  • Puissance -
  • Quantité 20 boules
Voir les ingrédients
  • 150 g (½ tasse) de purée de dattes Madame Labriski

  • 100 g (1/3 tasse) de beurre de graines de tournesol nature (ou d’arachide)

  • 15 g (2 c. à soupe) de graines de lin moulues (ou poudre d’insectes)

  • 135 g (1 ½ tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide (sans gluten)

  • 30 g (1/3 tasse) de cacao

  • 55 g (1/3 tasse) de dattes dénoyautées hachées

  • 40 g (¼ tasse) de graines de tournesol

  • 25 g (¼ tasse) de noix de coco non sucrée râpée

  • Facultatif! 40 g (3 c. à soupe) de pépites de chocolat noir

  • Ingrédients
  • Étapes
  • Histoire

Ingrédients

  • 150 g (½ tasse) de purée de dattes Madame Labriski

  • 100 g (1/3 tasse) de beurre de graines de tournesol nature (ou d’arachide)

  • 15 g (2 c. à soupe) de graines de lin moulues (ou poudre d’insectes)

  • 135 g (1 ½ tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide (sans gluten)

  • 30 g (1/3 tasse) de cacao

  • 55 g (1/3 tasse) de dattes dénoyautées hachées

  • 40 g (¼ tasse) de graines de tournesol

  • 25 g (¼ tasse) de noix de coco non sucrée râpée

  • Facultatif! 40 g (3 c. à soupe) de pépites de chocolat noir

6 étapes

  • Bien se laver les mains.

  • Dans un bol, déposer tous les ingrédients, incluant les pépites de chocolat noir, si désiré, et bien mélanger.

  • Mélanger si bien que la pâte va faire des boules par elle-même (pour vrai!).

  • Avec les mains, façonner des boules en pressant.

  • Conserver les boules d’énergie au frigo dans un contenant hermétique.

  • Bon régal!

Histoire

BOOM ! BOOM ! BOOM ! C’est la fête chaque fois qu’on prépare ces boules à la maison. Aussitôt faites, aussitôt disparues. Encore une autre bonne raison de bouger plus… parce que ça boom avec ces boules énergisantes. La recette est tirée de mon livre COLLATIONS ÉNERGISANTES à la page 82. En fait, si vous ne l’avez pas, je vous assure que vous allez adorer cette bible des collations.

BON À SAVOIR :

Une collation saine, nutritive et délicieuse qui se glisse dans la boîte à lunch des enfants, c’est possible? Oh que oui! L’utilisation du beurre de tournesol dans cette recette permet d’éviter toutes formes d’allergènes. Parions que vos petits n’y verront que du feu et vous en redemanderont encore!

Bon régalski!

Cette recette est sans gluten, sans oeufs, vététalien, sans cuisson, sans noix ni arachides*.

*Délicieuses préparées avec du beurre d’arachide… mais elles ne seront plus sans arachides!

 

Pour 1 boule : Énergie  115 cal  |  Protéines 3 g  |  Glucides 14 g  |  Fibres 3 g  |  Matières grasses 6 g

Conservation

  • Une grosse semaine et demie au réfrigérateur

On vous facilite la vie avec nos purées de dattes

On vous facilite la vie avec nos purées de dattes

Purée de dattes - Saveur originale

Riche en fibres, la purée de dattes a le pouvoir de nous soutenir longtemps tout en nous régalant de bonheur. Un choix pétillant de santé. Miamski!

Emballage 100 % recyclable.

originale_fond transparent

Pour plus de recettes sucrées avec des dattes

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FAQ

Est-ce que vos recettes sont bonnes pour les diabètes?

Certainement, voici un article  à ce sujet qui peut vous guider.
Juste ici 

Comment faire de la purée de dattes?

La recette est hyper facile à faire. Procurez-vous les demi-dattes idéales pour cuisiner et préparez votre propre purée de dattes. La recette est ici.

Est-ce que je peux interchanger les graines de chia et de lin?

Oui, toujours. Vous pouvez aussi opter pour des graines de chanvre.