À la demande générale, voici ma recette de boulettes de veau croustillantes que j’ai faite à Salut Bonjour Weekend. J’ai tellement reçu de bons commentaires pour cette recette que j’ai décidé de la mettre sur mon site. Y’a même une dame qui m’a démasquée à l’épicerie et qui est venue me dire que cette recette était devenue la préférée de son mari. PARDON? Wow! Si vous saviez comme ça me touche d’entendre vos commentaires. Mais oui, on peut vraiment mettre de la purée de dattes dans la plupart de nos recettes.
Croyez-moi. D’autres belles recettes de repas sont à venir.
P.S. : Pour une version SANS GLUTEN, on opte pour le Panko de riz. Si vous n’avez pas d’intolérances ou d’allergies, allez-y avec le Panko régulier.
