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Puissante. Douce. Enivrante. Réconfortante. Énergisante. Cette galette a des pouvoirs. Dont celui de nous envoûter. Serez-vous résister à la tentation ?
Si vous aimez le matcha, vous allez adorer cette recette simple.
On aime cette recette parce qu’elle se prépare hyper rapidement. Le fait d’utiliser des graines de citrouilles moulues comme « farine » fait d’elle une recette avec moins de glucides et naturellement sans gluten. Comme la graine de citrouille est, de toutes les graines et les noix, la plus riche en protéines, elle devient un élément magique. En plus la graine de citrouille est économique!
Ici, je propose de la cuisiner avec des pépites de chocolat blanc mais si vous préférez le chocolat noir, la recette sera toute aussi succulente.
Cette recette exclusive est tirée de mon live Ces galettes PROTÉINÉES dont tout le monde parle page 78.
Le secret de ce livre ? Que des recettes simples, sans sucre ajouté, riche en fibres et en protéines… pour nous assurer une VRAIE énergie qui dure. À votre cuillère en bois!
Pour 1 galette de 50 g :
Énergie 165 cal | Protéines 6 g | Glucides 15 g | Fibres 2 g | Matières grasses 9 g
