fbpx

Le Velouté Mangue et Fraise

(Popsicle santé mangue et fraise)
Une sucette glacée veloutée qu’on mange à volonté
  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson --
  • Puissance CONGÉLATEUR!
  • Quantité 8 popsicles de 125 ml
Voir les ingrédients
  • 75 g (1/4 tasse) de purée de dattes à la vanille Madame Labriski 

  • 140 g (1 1/4 tasse) de mangues congelées

  • 140 g (1 tasse) de fraises congelées

  • 175 g (3/4) de lait (ou de boisson végétale)

  • 60 g (1/4 tasse) de crème 10 % ou 15 % ou végétale

  • Quelques morceaux de mangues et de fraises congelées

  • Ingrédients
  • Étapes
  • Histoire

Ingrédients

  • 75 g (1/4 tasse) de purée de dattes à la vanille Madame Labriski 

  • 140 g (1 1/4 tasse) de mangues congelées

  • 140 g (1 tasse) de fraises congelées

  • 175 g (3/4) de lait (ou de boisson végétale)

  • 60 g (1/4 tasse) de crème 10 % ou 15 % ou végétale

  • Quelques morceaux de mangues et de fraises congelées

6 étapes

  • Bien se laver les mains.

  • Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et les mélanger au pied mélangeur, au mélangeur ou au Vitamix.

  • Verser un peu du mélange dans le fond du moule, y mettre un morceau de mangue ou de fraise congelée et recouvrir du mélange. Mettre le bâton.

  • Déposer au congélateur et les laisser geler, jusqu’à ce qu’ils soient prêts.

  • Pour les servir, passer le moule sous l’eau chaude.

  • Tadam! Une belle surprise fruitée dans chaque Pops.

Histoire

SANS SUCRE RAFFINÉ AJOUTÉ et SANS PRODUITS LAITIERS si on le souhaite, cette friandise glacée est un pur régal. On en oublie que c’est santé. Mes enfants m’en demandent et m’en redemandent encore. Si je leur permets d’en prendre 2 de suite? Oui. Hahaha! Encore une fois, je me demande pourquoi on met autant de sucre (cassonade incluse et autre sucre dit bio et santé) dans tout. Il est si simple de cuisiner de façon plus saine.

Si vous cuisinez avec de la boisson végétale (soya, amande, riz ou avoine), je vous invite à opter pour celle qui contient le plus de protéines. En général, c’est celle de soya. Bonnes sucettes glacées!

Mon Adrien passerait sa vie à manger des pops. J’ai donc la ferme intention de continuer à élaborer différentes recettes sucrées à la purée de dattes. Vive les Veloutés à volonté. Hahahah!

Conservation

  • Trois mois au congélateur

On vous facilite la vie avec nos produits en épicerie

On vous facilite la vie avec nos produits en épicerie

Purée de dattes - Vanille

Le sucre naturel des dattes, des fibres, des minéraux et… un délicieux goût de vanille envoûtant. Comment résister? Voilà une excellente façon d’ajouter une petite touche sucrée à votre quotidien. Un peu de purée de dattes à la vanille dans votre smoothie?

Emballage 100 % recyclable.

FAQ

À quel endroit puis-je acheter de la purée de dattes Madame Labriski?

Dans les IGA, Rachelle Béry, Marchés Tradition et Bonichoix du Québec. Mes purées sont sans agents de conservation et se trouvent dans la section des fruits et légumes (mais oui, la datte est un fruit) près des fruits et légumes coupés. Si vous ne les voyez pas, demandez-les!

Il est écrit « boisson végétale », puis-je faire les recettes avec du lait de vache régulier?

Oui, toujours.