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Boules d’énergie Et la vie est belle

(Boules d’énergie aux canneberges et graines de citrouille)
Source de bonheur en bouche
  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Puissance 350 °F (180 °C)
  • Quantité Environ 30 mignardises
    de 30 g
Voir les ingrédients

  • 150 g (1/2 tasse) de purée de dattes Madame Labriski au caramel ou originale

  • 1/2 tasse de beurre d’amandes naturel*

  • 120 g (1/2 tasse) de boisson végétale (ou lait)

  • 40 g (1/4 tasse) de graines de chia

  • 1/2 cuillère à thé de cannelle moulue (si vous aimez, osez le gingembre moulu!)

  • 75 g (1/2 tasse) de graines de citrouille

  • 50 g (1/2 tasse) d’amandes effilées

  • 1/3 tasse (50 g) de canneberges séchées au jus de fruit

  • 105 g (3 tasses) de céréales de riz Rice Krispies

  • Ingrédients
  • Étapes
  • Histoire

Ingrédients

  • 150 g (1/2 tasse) de purée de dattes Madame Labriski au caramel ou originale

  • 1/2 tasse de beurre d’amandes naturel*

  • 120 g (1/2 tasse) de boisson végétale (ou lait)

  • 40 g (1/4 tasse) de graines de chia

  • 1/2 cuillère à thé de cannelle moulue (si vous aimez, osez le gingembre moulu!)

  • 75 g (1/2 tasse) de graines de citrouille

  • 50 g (1/2 tasse) d’amandes effilées

  • 1/3 tasse (50 g) de canneberges séchées au jus de fruit

  • 105 g (3 tasses) de céréales de riz Rice Krispies

9 étapes

  • Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).

  • Dans un bol, ajouter la purée de dattes Madame Labriski au caramel (ou original) et tous les autres ingrédients*! Simple non? ;-)

    * Si vous n’avez pas de beurre d’amande, le beurre d’arachide naturel fera parfaitement l’affaire! Pour les allergies aux noix, on peut le remplacer par du beurre de graines de tournesol ou du Wowbutter.

  • Bien mélanger le tout! Ça sentira le BONHEUR.

  • Tendre l’oreille et écouter… Entendez-vous les « CRI-CRAC-CROC »? Haha!

  • Couvrir une plaque de papier parchemin ou d’un tapis en silicone, sinon tout va coller.

  • Déposer la pâte à la cuillère ou à la portionneuse pour créer de belles galettes Labriski. Vous pouvez aussi faire de petites boulettes à la main. Labriskinnerie : étendre de l’huile de noix de coco dans vos mains pour rouler le tout.

  • Si désiré, décorer les mignardises de canneberges et de graines de citrouille. C’est tellement CHIC!

  • Cuire au four environ 15 minutes. Laisser refroidir sur une grille avant de dévorer.

  • Et la vie est belle! Régalez-vous. Miamski! Elles seront encore meilleures le lendemain. ;-)

Histoire

Ahhhhh! Que la vie est belle (et bonne en bouche) avec la nouvelle création énergisante de santé la… Et la vie est belle. Hahaha! Énergie SANS GLUTEN, SANS PRODUITS LAITIERS, SANS ARACHIDES et SANS ŒUF : te voilà. Si simple et si délicieuse, cette petite boule d’énergie remplie de protéines est une bombe de joie. Si, si. Idéale pour les boîtes à lunch, elle se fait en un rien de temps. Quoi, il faut se remettre à faire des boîtes à lunch? Oui… y’a une odeur de rentrée. MAIS. Mais, mais, mais, mais, mais…. comme la Et la vie est belle est dans les parages… la vie est belle. Hahahah!
SOURCE de protéines et de petit goût de revenez-y.

Une recette simple qui se cuisine en un rien de temps.
On l’aime d’amour.
Vous n’avez pas de purée de dattes au caramel, mais vous avez de l’essence de caramel?
Ajoutez-y une cuillère à thé (5 ml) ou à soupe (15 ml) selon votre amour du caramel.
C’est simple. C’est bon. Ça rend la vie… tellement belle.
Régalez-vous!

En action!

Conservation

  • Cinq jours sur le comptoir
  • Une grosse semaine et demie au réfrigérateur
  • Trois mois au congélateur

On vous facilite la vie avec nos purées de dattes

On vous facilite la vie avec nos purées de dattes

Purée de dattes - Saveur originale

Riche en fibres, la purée de dattes a le pouvoir de nous soutenir longtemps tout en nous régalant de bonheur. Un choix pétillant de santé. Miamski!

Emballage 100 % recyclable.

originale_fond transparent

Pour plus de recettes sucrées avec des dattes

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FAQ

À quel endroit puis-je acheter de la purée de dattes Madame Labriski?

Sur mon Épicerie en ligne sans sucre raffiné ajouté ou dans les IGA, Rachelle Béry, Marchés Tradition et Bonichoix du Québec. Mes purées sont sans agents de conservation et se trouvent dans la section des fruits et légumes (mais oui, la datte est un fruit) près des fruits et légumes coupés. Si vous ne les voyez pas, demandez-les!

Par quoi puis-je remplacer un type de noix?

Simplement par un autre type de noix que vous avez à la maison (amandes, cajou, pacanes, etc.). Par exemple, si vous n’avez pas de noix de Grenoble vous pouvez mettre des pacanes. Un mot d’ordre : ne vous cassez pas la tête.

Par quoi puis-je remplacer le beurre d’amande?

Par du beurre d’arachides naturel. Pour les allergies aux noix, vous pouvez le remplacer par du beurre de graines de tournesol ou du Wowbutter.

Est-ce que je peux interchanger les graines de chia et de lin?

Oui, toujours. Vous pouvez aussi opter pour des graines de chanvre.