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Connaissez-vous ma célèbre galette protéinée ChocoGo? Reconnue pour son ratio glucides/protéines idéal pour récupérer après l’effort, ça fait longtemps qu’on me demande une version « boule d’énergie ». Par un bel après-midi de printemps, entre 2 rencontres de développement pour un nouveau produit SANS SUCRE RAFFINÉ AJOUTÉ, j’ai pensé à cette boule :
Un mélange de la galette ChocoGo et de la Oh combien appréciée Sel que j’aime.
NON! Ça ne se peut juste pas.
OUI, je vous le dis.
Mon chum capote bien raide sur son goût. Riche en protéines parce qu’on la cuisine avec du lait en poudre (on met la poudre dans la recette), je parie que cette boule d’énergie SelaWowChoGo saura faire dire
« wowowowowowowo! ». Hahaha! Voici une recette accessible et toute simple à dévorer après le sport… ou quand on a faim.
Pourquoi son petit nom SelaWowChoGo? Je trouvais qu’une boule comme ça avait besoin d’un petit nom chanté. Vous souvenez-vous de la chanson « Pinotte salée limonade sucrée, dis-moi le nom de ton bien-aimé » : SelaWowChoGo. Hahaha! Y’a pas vraiment de lien mais ça me fait penser à ça. Soyons fous!
P.S : Si vous n’avez pas d’essence de caramel, vous pouvez la cuisiner avec la purée de dattes au caramel sans sucre ajouté. Sinon, optez pour de l’essence de vanille.
C’est toujours simple et facile avec Madame Labriski.
