En pleine saison d’entraînement pour un marathon, j’ai tout le temps faim. J’aime avoir des collations riches en protéines pour me régaler après l’effort. J’aime aussi offrir des collations « zéro déchet » à ma patineuse artistique et à mon petit nageur. Cette barre VÉGANE, cuisinée avec du lait de soya en poudre…. « en poudre » est une délicieuse solution facile à cuisiner. En plus, elle a un petit goût de victoire. Hahaha! (Et avec 11 grammes de protéines pour une portion de 50 g, ça fait une belle moyenne au bâton. Hahaha!)
Amoureuse du beurre d’arachides, j’adore la Soy Victorieuse. Oui, cette recette est tirée de mon livre Bye-bye sucre raffiné, bonjour purée de dattes!. Avez-vous votre exemplaire? Ici, j’ai fait quelques ajustements dans la recette… en vue de l’améliorer.
J’espère que vous allez apprécier. Go, go, goski !
Pour les anglophones, sachez que cette recette donne un avant-goût des recettes de mon 2e livre en version anglaise qui sortira à l’été prochain ;-)
