Cette galette est la première à avoir été mise en ligne en…2012. Une succulente création santé qui goûte le soleil de la Floride et le chocolaté. Me croyez-vous si je vous dis qu’on m’envoie des photos de cette galette… directement de la Floride? Hahaha! J’adore.
À l’époque, elle avait été publiée au mois de novembre. Je vous invitais à la cuisiner pour mettre du soleil dans la grisaille de novembre. Aujourd’hui, je vous propose de la cuisiner pour vous faire du bien comme elle me fait du bien. J’ai gardé le texte original et j’ai pensé que vous aimeriez le lire :
Octobre 2012
Un lundi d’automne magnifique. Peut-être le plus beau avant l’hiver. Le soleil brillait, la ville était belle et ça sentait bon les rabais sur les forfaits dans les todos includos. Et si on allait au pays de la crème solaire cet hiver? Quelle idée… bonne idée! Mais avant, rien de tel qu’un avant goût de soleil réconfortant… en mordant dans une galette La Florida en smoking. Le bonheur aujourd’hui, c’est une galette santé originale qui donne le goût de partir en vacances…
Faible en gras, riche en fibres et surtout bonne au goût, la galette La Florida en smoking est le dessert parfait pour les sombres journées d’automne. Pas besoin de vous dire qu’elle met du soleil dans notre assiette…
Et voilà, c’est fait. La première recette est écrite. Que l’aventure commence!
