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C’est l’histoire de monsieur chocolat et de madame cerise. Ils vécurent heureux et eurent beaucoup d’enfants. Hahaha! Le nom dit tout. Les muffins Forêt Noire écarlate sont un petit classique réinventé façon Madame Labriski : sains, moelleux, naturellement sucrés avec de la purée de dattes. Une recette simple, sans sucre raffiné ajouté qui se mange autant au déjeuner, à la collation et au dessert.
Recette à la page 161 de mon célèbre livre orange reconnu comme le meilleur livre de sa catégorie au Canada en 2021. Toutes les recettes ont été testées sans gluten et sans produits laitiers. Yé!
Pour 1 muffin : Énergie 60 cal | Protéines 2 g | Glucides 10 g | Fibres 2 g | Matières grasses 2 g
