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  • Préparation
    15 minutes

  • Cuisson
    15 à 20 minutes

  • Puissance
    350°F (180°C)

  • Quantité
    20 galettes de 30 g (1 oz)

La VégaMégaMatchaGalette de protéines végétales, matcha et quinoa soufflé

VÉGANE, SANS GLUTEN, SANS SUCRE AJOUTÉ et RICHE EN PROTÉINES VÉGÉTALES, cette galette est une bouchée de joie intérieure. Énergisante et simple à préparer, elle permet de nous soutenir longtemps… et dire qu’elle est si légère. Amis sportifs et tous ceux qui ont besoin de manger pour vivre (hahahah!), vous serez aux anges avec cette galette joyeusement cuisinée avec le mélange Smoothie VÉGA à la vanille. Fun, fun, fun!

SOURCE DE PROTÉINES, de fibres et de simplicité absolue. Merciski la vie.

COMMENT FAIRE?

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

  2. Dans un bol, bien mélanger la purée de dattes Madame Labriski (régulière ou à la vanille), le lait végétal, les graines de chia et une mesure du mélange Smoothie protéiné VÉGA à la vanille.

  3. Ajouter le matcha, les flocons de noix de coco rôtie non sucrés et le quinoa soufflé. Bien mélanger!

  4. Couvrir une plaque de papier parchemin ou d’un tapis en silicone, sinon tout va coller. On préfère éviter les jurons. ;-)

  5. Déposer la pâte à la cuillère ou à la portionneuse pour créer de belles galettes Labriski. Prenez une petite portionneuse pour un format de poche idéal après vos séances de sport!

  6. Cuire au four environ 15 à 20 minutes. Laisser refroidir sur une grille avant de dévorer. *Pour une version plus croustillante, optez pour la cuisson de 20 minutes.

  7. Gogogoski! Bougez et régalez-vous de bonheur avec la VégaMégaMatcha.

Conservation (dans un plat hermétique)

  • Cinq jours sur le comptoir
  • Une grosse semaine et demie au réfrigérateur
  • Trois mois au congélateur

VégaMégaMatcha. J’adore dire le nom de cette recette digne d’une chanson. Hahahah!
VégaMégaMatcha, VégaMégaMatcha. Hahahah!

Légère et pas trop sucrée, elle est l’incarnation de ce que j’aime manger immédiatement après l’effort.
Je vais vous avouer un truc : j’adore aussi la manger pour déjeuner.
C’est confirmé, une petite « boule » de VégaMégaMatcha, ça commence bien la journée.

Ingrédients

  • 150 g (½ tasse) de purée de dattes Madame Labriski (régulière ou à la vanille)

  • 225 g (1 tasse) de lait végétal

  • 60 g (1/3 tasse) de graines de chia

  • Une mesure de mélange Smoothie protéiné VÉGA à la vanille. Vous la trouverez à l’intérieur du pot.

  • 1 c. à soupe de matcha

  • 35 g (½ tasse) de flocons de noix de coco rôtie non sucrés

  • 60 g (3 tasses) de quinoa soufflé

Commentaires

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